ZONAHALAL.ID-Selain menikmati indahnya gemerlap kembang api, menghabiskan tahun baru 2023 yang tak lama lagi akan datang juga identik dengan acara bakar-bakar.
Malam yang dingin tentunya akan sangat pas jika ditemani dengan makan yang lezat.
Merujuk berbagai sumber, setidaknya terdapat 3 ide masakan yang diolah dengan cara dibakar yang bisa disajikan untuk menemani malam pergantian tahun dari 2022 ke 2023 mendatang.
1. Sate Ayam
Sate ayam bisa dikatakan menjadi salah satu menu wajib yang harus tersaji dalam momen perayaan tahun baru. Selain mudah dibuat, membuat sate ayam juga tidak menghabiskan banyak uang.
Dengan rasa gurih dari daging ayam yang dipadukan dengan saus yang terbuat dari kacang tanah dan cabai membuat sate ayam menjadi menu andalan kala menikmati malam pergantian tahun.
2. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Masih dengan bahan utama daging ayam, selain sate menu ayam bakar bumbu rujak ini juga sangat pas disajikan untuk menemani kehangatan saat merayakan malam tahun baru 2022 bersama orang-orang terkasih.
Jika pada umumnya ayam bakar memiliki rasa yang cenderung manis, namun sajian kali ini akan berbeda. Dengan tambahan cabai pada bumbunya, rasa dari menu ini akan cenderung gurih dan pedas. Sangat cocok bagi pecinta kuliner pedas.
3. Jagung Bakar
Ide bakaran tahun baru 2022 selanjutnya adalah jagung bakar. Tak akan lengkap rasanya tanpa menghadirkan makanan satu ini untuk menemani malam panjang pergantian tahun.
Salah satu hal yang menjadi kunci dari hidangan ini adalah ketepatan memilih jagung yang pas untuk dibakar. Setelah itu, oleskan mentega atau saus BBQ, jagung bakar yang lezat siap disantap.
