5 Prinsip dan Manfaat Memakan Makanan Halal. Simak Baik-baik Ya!

Notification

×

Iklan

Iklan

5 Prinsip dan Manfaat Memakan Makanan Halal. Simak Baik-baik Ya!

Senin, 22 April 2024 | 11:55 WIB Last Updated 2024-04-22T04:55:00Z


ZONAHALAL.ID -- Makanan halal adalah makanan yang diperbolehkan atau halal dikonsumsi oleh umat Muslim sesuai dengan aturan-aturan makanan yang ditetapkan dalam agama Islam. 


Dilansir dari laman UMSU, konsep makanan halal berhubungan dengan cara pengolahan, bahan-bahan yang digunakan, dan pemenuhan syarat-syarat tertentu yang ditentukan oleh Al-Qur’an dan Hadis Nabi Muhammad SAW.


Berikut ini lima beberapa prinsip dasar yang harus dipenuhi agar makanan dianggap halal


1. Bahan Utama yang Diperbolehkan

Makanan halal harus terbuat dari bahan utama yang diperbolehkan dalam Islam. Misalnya, daging yang diambil dari hewan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi (seperti sapi, kambing, unta, atau ayam) dianggap halal, sedangkan daging babi dan produk yang terbuat darinya dianggap haram (tidak halal).


2. Pemotongan Hewan dengan Metode yang Halal

Dalam Islam, pemotongan hewan untuk memperoleh daging halal harus dilakukan dengan metode yang sesuai. Metode ini melibatkan pemotongan yang cepat dan humanistik pada bagian tertentu di leher hewan dengan pisau tajam untuk memastikan dagingnya halal.


3. Tidak Mengandung Bahan Haram

Makanan halal tidak boleh mengandung bahan-bahan yang diharamkan dalam Islam, seperti daging babi, alkohol, darah, atau bahan tambahan yang berasal dari sumber haram.


4. Pengolahan yang Bersih dan Higienis

Makanan halal harus diproses, disiapkan, dan diolah dengan memperhatikan kebersihan dan kehigienisan. Hal ini termasuk pemenuhan persyaratan sanitasi, penanganan yang tepat, dan pencegahan kontaminasi yang dapat membahayakan kesehatan.


5. Penyajian dan Persiapan yang Tidak Terkontaminasi

Makanan halal harus disajikan dan dipersiapkan dengan peralatan yang tidak terkontaminasi oleh bahan-bahan haram atau bahan yang tidak halal. Misalnya, peralatan memasak dan penyimpanan yang digunakan untuk daging halal harus dipisahkan dari peralatan yang digunakan untuk daging haram.


Untuk Manfaat Memakan Makanan Halal


1. Ketaatan Agama

Konsumsi makanan halal merupakan bagian penting dalam menjalankan perintah Allah dan mengikuti ajaran agama Islam. Ini memberikan rasa ketaatan dan kepatuhan kepada ajaran agama, yang dapat meningkatkan spiritualitas individu.


2. Kesehatan Fisik

Makanan halal sering kali dihasilkan dengan cara yang lebih terjaga kebersihan dan kehigienisannya. Dalam proses pemotongan hewan halal, misalnya, ada prinsip-prinsip yang mengatur kebersihan dan keamanan pangan. Hal ini dapat membantu mencegah penyebaran penyakit dan kontaminasi pada makanan.


3. Kehalalan dan Keharusan

Konsumsi makanan halal memberikan kepastian bahwa makanan tersebut diproduksi, dipersiapkan, dan diolah sesuai dengan aturan agama Islam. Makanan halal juga memastikan adanya ketenangan dan keyakinan dalam pikiran individu yang mengonsumsinya.


4. Kesadaran Etis

Makanan halal juga mendorong kesadaran etis terhadap perlindungan dan kesejahteraan hewan. Prinsip-prinsip dalam pemotongan hewan halal, seperti metode pemotongan yang cepat dan humanistik, bertujuan untuk memastikan kesejahteraan hewan. Ini mempromosikan sikap bertanggung jawab dan perhatian terhadap makhluk lain dalam aspek pangan.


5. Hubungan Sosial dan Solidaritas

Konsumsi makanan halal dapat memperkuat hubungan sosial dan solidaritas antar umat Muslim. Mengonsumsi makanan halal bersama-sama dengan keluarga, teman, atau dalam acara-acara sosial seperti pernikahan atau festival, dapat memperkuat ikatan dan rasa persatuan di antara komunitas Muslim.


6. Pilihan Pangan yang Lebih Luas

Meskipun ada batasan terhadap makanan yang dianggap haram (tidak halal), makanan halal menawarkan pilihan pangan yang luas dan beragam. Ada berbagai jenis makanan halal dari berbagai budaya, negara, dan masakan. Hal ini memungkinkan individu untuk menikmati variasi kuliner dan mengeksplorasi makanan dari berbagai daerah.