ZONAHALAL.ID Karawang — PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) menegaskan komitmennya untuk mendukung upaya pemerintah dalam menjadikan Indonesia sebagai pusat produk halal dunia melalui berbagai cara.
Direktur PT Ajinomoto Indonesia Jasman Silalahi memaparkan, hal pertama ialah pihaknya memastikan seluruh siklus rantai pasokan produksi Ajinomoto telah memperoleh sertifikasi halal demi menjaga keamanan dan kehalalan produk Ajinomoto.
“Kami aktif mendorong seluruh mitra pemasok kami untuk melakukan audit halal secara berkala, meskipun mereka sudah masuk white list kami secara kehalalan,” ujarnya di sela-sela Kunjungan Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Haikal Hassan di Karawang, Jawa Barat.
Ajinomoto memiliki dua fasilitas produksi yang tersebar di Karawang, Jawa Barat dan Mojokerto, Jawa Timur. Kedua fasilitas ini masing-masing melayani pasar dalam negeri dan pasar luar negeri atau ekspor.
Di kedua pabrik tersebut Ajinomoto memiliki masing-masing penanggung jawab kehalalan yang berkoordinasi langsung dengan BPJPH secara berkala.
Jasman melanjutkan, Ajinomoto pun aktif melakukan pembinaan, baik secara finansial maupun praktik produksi, terhadap para mitra UMKM mereka untuk memperoleh sertifikasi halal.
“Komitmen kita, setiap tahunnya jumlah mitra UMKM kami yg peroleh halal harus bertambah,” tuturnya dikutip dari Antara, Sabtu (1/3/2025)
Pada kesempatan yang sama, Kepala BPJPH Haikal Hassan menyampaikan apresiasi terhadap Ajinomoto yang aktif membimbing sektor UMKM untuk memperoleh sertifikat halal.
“Ini harus dicontoh oleh perusahaan-perusahaan lainnya karena masih banyak UMKM yanv belum aware dengan sertifikasi halal,” tutupnya.
.jpeg)
.jpeg)
